Für Bio-Fans und alle, die es werden wollen, bietet RASTING eine große Auswahl an Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch in Bio-Qualität. Bio steht für Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Deshalb tragen die Produkte des RASTING-Bio-Sortiments das Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung.
Die RASTING-Partner für Bio-Fleisch sind überwiegend den bekannten Anbauverbänden angeschlossen: Von der Futtermühle bis zur Ladentheke wird nach Bio-Richtlinien gearbeitet. Die Verbandsrichtlinien gehen in einigen Punkten über die EU-Öko-Verordnung hinaus - zum Beispiel haben die Tiere mehr Platz.
Alle Produkte sind deutlich mit dem grünen EU-Bio-Logo gekennzeichnet. Beim Fleisch in der Theke ist dies am Preisschild erkennbar. RASTING Bio-Produkte gibt es bei EDEKA und Marktkauf sowohl in der SB-Verpackung als auch in der Bedienungstheke.
STANDARDS FÜR BIO-PRODUKTE
Für alle Bio-Produkte gelten folgende Standards:
Fütterung der Tiere mit Biofutter, möglichst aus eigenem Anbau
Ställe mit Stroheinstreu und Auslauf für alle Tiere
Raufutter für eine gute Verdauung
getrennte Behandlung und Rückverfolgbarkeit von Bioprodukten in der Verarbeitung und im Handel
Prüfung der gesamten Produktion von der Futtermühle bis zur Fleischtheke durch neutrale Bio-Kontrollstellen
Einhaltung der Bio-Anforderungen nach der EG-Öko-Verordnung und den Richtlinien der Bio-Anbauverbände
EINBLICK IN DIE BIO-BAUERNHÖFE
Die Bio-Betriebe, die RASTING beliefern, setzen unter anderem auf zertifiziertes Bio-Futter, das überwiegend vom eigenen Hof stammt, haben eine Weide oder Ställe mit reichlich Auslauf.
Davon überzeugen sich die RASTING Mitarbeitenden regelmäßig persönlich.