Bio-Sortiment

Wir bieten unseren Kunden ein breites Sortiment bei SB-Fleisch und -Wurst aus ökologischer Erzeugung an.

Das SB-Fleisch nach den strengen Kriterien des Bioland-Verbandes erzeugt. Darüber hinaus bieten wir auch Wurstwaren an, die den Kriterien der EU-Öko-Verordnung entsprechen.

Unser Bio-Sortiment bauen wir kundenorientiert aus.

Weitere Informationen s. hier.

Unsere Biobauern im Portrait

Unsere Kunden möchten wir zuverlässig mit qualitativ hochwertigen Bioprodukten versorgen. Unsere Erfahrungen und der Austausch mit den Landwirten zeigt, dass gerade Bio-Schweinefleisch die Landwirte vor echte Herausforderung stellt: artgemäße Ferkelaufzucht, Haltung innen und außen auf Stroh sowie Fütterung der Tiere mit hofeigenem Futter sind nur einige Beispiele. Sie zeigen den ganzheitlichen Ansatz bei der Umstellung von konventioneller auf biologische Landwirtschaft, die zum Teil ein völliges Umdenken im Wirtschaften auf dem Hof erfordern. 

Für die Sicherstellung der Versorgung mit Bio-Schweinefleisch haben wir mit Bio-Bauern dauerhafte Verträge geschlossen und unterstützen die Betriebe mit garantierter Abnahme. Die Höfe liegen im Münsterland, Osnabrücker Land, Ostwestfalen und im westlichen Teil Hessens. Alle Bio-Vertragsbetriebe erfüllen die Kriterien des Bioland-Anbauverbandes.

Eine Auswahl unserer Vertragspartner präsentiert sich im Folgenden in eigenen Hofportraits.
Überzeugen Sie sich selbst.


Hier erfahren Sie mehr über unsere Bio-Bauern: