Aus dem Wasser auf den Tisch!

Wissenswertes über Fisch & Co.

Unterteilung und Zuordnung

Generell spricht man von Meeres- und Süßwasserfischen. Von den rund 20.000 bisher bekannten Fischarten die es weltweit gibt, lebt der überwiegende Teil im Meer. Der Lebensraum der ca. 5.000 Süßwasserarten sind Fließgewässer. Im wesentlichen in Bächen und Flüssen sowie in stehenden Gewässern wie Teiche und Seen. Die Zuordnung ist nicht immer ganz einfach. Der Lachs z. B. wechselt zwischen Meer- und Süßwasser, um die Laichplätze aufzusuchen.

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