Die Initiative wurde jeweils von der Industrie- und Handelskammer sowie der Handwerkskammer gegründet.
Dabei besuchen unsere Nachwuchskräfte die Schulen in der Region, um die Schüler und Schülerinnen von einer dualen Ausbildung zu überzeugen. Dabei stellen sie den beruflichen Alltag eine Fleischers oder der Fachkraft für Lebensmitteltechnik, anhand von Bild- und Videomaterial anschaulich da. Eine solche Initiative ist für alle Teilnehmenden gewinnbringend, der Auszubildende kann sein Selbstbewusstsein stärken und an seinen Kompetenzen feilen, unser Betrieb wirbt durch glaubwürdige und überzeugende Werbung vertreten. Natürlich hoffen wir, dass die Bemühungen „Früchte tragen“ und wenn es zunächst eine bessere Wahrnehmung unserer Branche bedeutet.