Wir kennen unsere Bauern!
Durch eine genossenschaftliche Partnerschaft vom Landwirt bis zur Ladentheke wissen wir woher unser Fleisch kommt.
Ausbildungsjahr 2017
Wir suchen motivierte junge Leute für das Ausbildungsjahr 2017 in verschiedenen Berufen
Eine Frage der Ehre
Das unsere Produkte immer wieder als „ausgezeichnet“ bewertet werden freut und ehrt uns gleichermaßen. Das das auch in Zukunft so bleibtist nach wie vor unser Ansporn.Das wir nun für unser Engagement vom Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, Herrn Johannes Remmel den Landesehrenpreis für Lebensmittel für besondere Leistungen im RahmenRead More…
Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch
Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch e. V. (KDK) entstand 1998, um die Kontrolle dieses hochwertigen Nahrungsmittels zu verstärken. Die Mitglieder haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Qualität und die Sicherheit sowie Tierwohl und Tiergesundheit von Kalbfleisch lückenlos zu prüfen und zu dokumentieren, so dass die Kunden es ohne jeden Vorbehalt genießen können – und dasRead More…
Wieder mal Ausgezeichnet!
Das unsere Produkte immer wieder als „ausgezeichnet“ bewertet werden freut und ehrt uns gleichermaßen. Das das auch in Zukunft so bleibt ist nach wie vor unser Ansporn. Um so mehr freut es uns, das uns die DLG für eine langjährige, immer gleichbleibende Produktqualität bei den jährlich wiederkehrenden DLG Prüfungen nun bereits zum zweiten Mal ausgezeichnetRead More…
Veggie-Bratwurst, na endlich!
Wenn nicht wir wer dann?
Bioland
Bio-Fans und allen, die es noch werden wollen, bieten wir ab sofort eine riesige Auswahl an Rind- und Schweinefleisch in Bioland-Qualität. Bioland macht sich schon seit über 40 Jahren für eine Landwirtschaft stark, die im Einklang mit der Natur steht. Die Bioland-Richtlinien sind sogar noch strenger als die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. Deshalb tragen die Produkte unseres Bioland-Sortiments zusätzlich zum Bio-Siegel auch noch das Bioland-Siegel, das höchste Bio-Qualität garantiert.
Werte Kunden – „Botschafter des Guten Geschmacks“
„Endlich und exklusive in Ihrem EDEKA – Markt“ – eine Vision wurde in die Tat umgesetzt. Lange wurde ausprobiert, in alten Unterlagen studiert und bei den Metzgern der alten Schule nachgefragt, wie früher Rindfleisch-Steak-Kultur gemacht wurde.Fast war sie weg – diese Fleischkultur – dieser schmeckbare Genuss an Rindfleisch in seiner besten Form. Erfahrung war nurRead More…