Sushi ist nicht nur ein Trendprodukt für gesundheitsbewusste Leute, sondern auch eine leckere und vollwertige Mahlzeit für zwischendurch.
Es liefert wertvolle ungesättigte Fettsäuren, enthält wenig Kalorien und durchschnittlich nur rund sieben Gramm Fett pro 100 Gramm. Der Reis hält lange satt und die Nori-Algen, die das Sushi häufig umhüllen, bestehen zu 40 Prozent aus Eiweiß und enthalten so gut wie kein Fett.
Yoi shokuyok
Guten Appetit